中国银河给予建筑材料行业推荐评级: 需求逐步恢复, 部分产品有涨价预期

水泥：需求继续恢复，熟料库存偏低对价格有支撑。本周全国水泥价格继续下降。需求端，市场逐步启动，需求稳步增长，但整体需求恢复情况较往年同期相比仍偏低。供给端，目前全国范围内大部分熟料线处于错峰停窑阶段，整体供给水平偏低；本周熟料库存微降，整体库存水平处于历史低位。后续来看，需求将继续恢复，叠加错峰生产尚未结束、熟料库存偏低背景下，预计水泥企业将适当提价；中长期来看，25年政策发力有望带动基建投资增速，提振水泥市场需求，此外，随着水泥纳入碳交易市场，行业落后产能出清将加速，利好水......

2025-03-06

烧泥鳅豆腐

图片 所需材料：泥鳅 500 克；嫩豆腐 1 块；生姜 3 片；大葱 1 根；大蒜 3 瓣；红辣椒 2 个（可选）；酱油 2 汤匙；老抽 1 汤匙；料酒 1 汤匙；白糖 1 茶匙；食用油 适量；盐 适量；清水 适量 步骤： 1. 清洗泥鳅：将泥鳅放入清水中浸泡，冲洗干净，去除杂质。用刀将泥鳅的两端剪掉，方便入锅煎制。若泥鳅较大，可以适当切段。 2. 处理豆腐：将豆腐切成厚约2-3厘米的块，用清水稍微冲洗，控水备用。这样可以去掉豆腐的杂味，更好地吸收调味料。 3. 准备配料：姜......

2025-02-04